Gallines i pollastres

A tocar de l'estable de les ovelles, tenim el nostra galliner on hi habiten unes trenta gallines de diferents races i colors que ens ofereixen els seus ous diàriament. Campen amb llibertant en un espai de grans extensions. Son alimentades amb farina de gra ecològic, la teca que troben a l'estable de les ovelles, els restes vegetals de l'horta i qualsevol insecte que troben pel seu camí.

També hi ha el corral dels pollastres,els qui alimentem en les mateixes condicions de llibertat que les gallines, amb un llarg i tranquil període d'engreix. Son pollastres feliços, amb una bona vida i una mort respectuosa. Ens ofereixen una carn de primaríssima qualitat difícil de trobar a dia d'avui.