Com funcionem

Produïm verdures ecològiques, fresques i de temporada següint tècniques respectuoses amb l'entorn i les persones.

Sabem per experiència pròpia i d'altres, el que costa al petit/a pagès/a sobreviure en el model agroalimentari actual i lluitem per transformar-lo i aconseguir que sigui una feina digna. Per aquest motiu ens basem en una relació directa (sense intermediaris) amb els nostres consumidors. Basada en la confiança i el tracte cara a cara perquè ens coneguin a nosaltres, el que fem, i puguin gaudir d'unes verdures sanes, de qualitat i fresques, collides el mateix dia o dia abans.

Per garantir més varietat de productes, estem en contacte amb altres pagesos de la Comarca o comarques veïnes per potenciar el consum de proximitat i l'economia local. 

Actualment cultivem uns camps a Vilartolí a les terres de Can Torres. Després de treballar durant 2 anys curosament i amb molt d'esforç el prop d'una hectàrea a la nostra finca, ens hem animat a traspassar els cultius a Vilartolí, al costat de Sant Climent de Sescebes. Allà la terra és més fàcil de treballar, no té tants rocs,és més fèrtil i el riu just al costat que dóna força humitat i la seguretat de tenir aigua per regar amb el sistema de goteig que utilitzem.

Les nostres ovelles i els burros i gallines ens ofereixen els fems per abonar els camps, i millorar-ne la textura juntament amb l'adob verd que hi sembrem. Amb el moticultor, la bici aixada o el pasquali (tractoret petit) els treballem sense aprofundir gaire i evitar-ne la compactació de la terra.

També realitzem tallers, estades o voluntariat a escoles, entitats, famílies o qualsevol persona interessada a conèixer i compartir com és el dia a dia de viure i treballar el camp.

Repartim les cistelles els dimecres o es poden venir a buscar a la Finca de Mas Tres Puig el mateix dia o qualsevol altre previ encàrreg.