Pa

Obrador Artesà que neix a Sant Hilari de Sacalm el 2006, on van obrir el seu propi Forn. Al 2008 es va incorporar el David . Al 2018 van obrir la botiga Diga-li pa, on es treballa de forma ecològica.
La seva elaboració segueix els estàndards de la producció ecològica i els productes que utilitzen són certificats pel CCPAE.

Tots els productes s'elaboren amb massa mare, deixant-la reposar el temps necessari per aconseguir el gust i la textura ideal per cada pa. La massa mare necessita més repòs però alhora permet aconseguir un pa amb més gust, una textura més atapeïda fent que el gluten sigui més digerible.