Italian pepper (500gr)

Own production

The responsible pigment for its colors is called paprika oleoresin. It helps blood circulation and helps against haemorrhoid. It has as much vitamin C as a glass of orange juice. Vitamin C is 

El pigment responsable del color del pebrot és la capsantina, ens indica que serveix per millorar la fluïdesa sanguínia i evitar varius o hemorroides. Conté molta vitamina C equivalent a un got de suc de taronja. Vitamina que cada vegada se li dóna més importància en la prevenció del càncer ja que reforcen el sistema immunològic i pot lluitar més contra les cèl·lules precancerígenes. En les amanides és una bona manera d'incloure aquest aliment.

Per veure receptes clica aquí