Laitue maravella (unité)

Ella a des propriétés sédatives. Jadis, les Romains en mangeaient après les repas afin de se reposer et discuter tranquillement. Elle contient très peu de calories. Elle est préconisée pour les régimes minceur, tout en se rappelant que l'huile cru, lui, fait engraisser. Les feuilles foncées des dernières couches sont celles qui contiennent le plus de vitamines. Elles sont recommandées pour les femmes enceintes grâce à leur contenu important en acide folique.

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