-
Translation
- Afrikaans
- Albanian
- Amharic
- Arabic
- Armenian
- Azerbaijani
- Basque
- Belarusian
- Bengali
- Bosnian
- Bulgarian
- Cebuano
- Chinese (Simplified)
- Chinese (Traditional)
- Corsican
- Croatian
- Czech
- Danish
- Dutch
- Esperanto
- Estonian
- Finnish
- Frisian
- Galician
- Georgian
- German
- Greek
- Gujarati
- Haitian Creole
- Hausa
- Hawaiian
- Hebrew
- Hindi
- Hmong
- Hungarian
- Icelandic
- Igbo
- Indonesian
- Irish
- Italian
- Japanese
- Javanese
- Kannada
- Kazakh
- Khmer
- Korean
- Kurdish
- Kyrgyz
- Lao
- Latin
- Latvian
- Lithuanian
- Luxembourgish
- Macedonian
- Malagasy
- Malay
- Malayalam
- Maltese
- Maori
- Marathi
- Mongolian
- Myanmar (Burmese)
- Nepali
- Norwegian
- Nyanja (Chichewa)
- Pashto
- Persian
- Polish
- Portuguese
- Punjabi
- Romanian
- Russian
- Samoan
- Scots Gaelic
- Serbian
- Sesotho
- Shona
- Sindhi
- Sinhala
- Slovak
- Slovenian
- Somali
- Spanish
- Sundanese
- Swahili
- Swedish
- Tagalog (Filipino)
- Tajik
- Tamil
- Telugu
- Thai
- Turkish
- Ukrainian
- Urdu
- Uzbek
- Vietnamese
- Welsh
- Xhosa
- Yiddish
- Yoruba
- Zulu
Ceba
SOPA DE CEBA
Ingredients:
- 1 Ceba per persona (la recepta la farem per 4 persones)
- 2 ous durs.
- 4 llesques de pa
- Formatge ratllat que es fongui
- Brou vegetal o de pollastre
- Un gra d’all.
- Una cullaradeta de farina.
- Una mica de brandy.
- Sal, pebre, i una mica de farigola (molt poca).
Elaboració:
Tallem les cebes ben fines i piquem l'all, els sofregim amb oli i una mica de mantega, afegim la sal i el pebre i ho deixem fent-se a foc lent. Quan la ceba estigui cuita i afegim una cullaradeta de farina. Posem el brou i ho deixem bullir.
Per altra banda, fem els ous durs, els tallem a daus petits i els afegim el brou. Després de bullir una mica (5-10min) el servim als vols amb una llesca de pa torrat a sobre i la cobrim amb formatge ratllat. Per acabar, ho posem al forn a gratinar un moment perquè agafi color.
